奇楠是从沉香中寻找出来,原本沉香就是高级香材,最高等级的沉香就是奇楠.奇楠与沉香的区别,前者具备入口香软麻凉黏等特性,不需燃烧本身就有清香味.药性比后者温润效果更加.
一.奇楠的形成可分:
1. 熟结:沉香树自体病变或受菌感染泌油.
2. 生结: 沉香树自体病变或受菌感染泌油,尚未入土前被人取出.
3. 虫漏:昆虫以沉香木为巢,其分泌物与沉香油结合而成,具备奇楠香之特性者.
4. 脱落:外力造成,如人为.野兽或其它自然因素等.
二.奇楠的三大用途
1.制药:奇楠是最佳天然抗菌性药材,可促进改善人体内脏功能及循环功能,主要理气.止痛.通窍,提升免疫力,对心脏功能尤佳,知名<救心>就是含奇楠的心脏病良药.
2. 品香:奇楠的香味高雅尊贵,唯亲身体验方能感受,古时为日本皇室贵族的室内游戏,并以茶.花.香三道待客为最尊敬礼.
3. 香料:自汉朝起,皇室祭天.祈福.礼佛.拜神.室内熏香,奇楠为最重
三.奇楠的产地
1. 越南:以芽庄附近林同.宁顺.庆和三省交会山区之沉香产区为主,芽庄为集散地,依香味.外表.可分绿棋.紫棋.黄棋.红棋.黑棋等
2. 马来西亚:争议较多,较难认同.
3. 高棉(柬埔寨):菩萨为主要产区,统称菩萨奇楠.
4. 印度尼西亚:以文莱及达拉干附近产地为主.
四. 以古鉴今品论奇楠
目前市面相关奇楠传闻,定义不下数十版本,由于奇楠价高贵重就有人卖假造假,以手上之香木不辨真假统称奇楠欲瞒消费者获取暴利.今笔者以古人陈让对奇楠之定义对照当前市面常见真品分级,希望对喜爱奇楠的同好有所帮助.以下皆以越南奇楠为主论述:<陈让海外逸说>:”伽南与沉香并生”.沉香质坚,雕剔之如刀刮竹,伽南质软,指刻之如锥画沙.味辣有脂,嚼之黏牙.上者曰莺歌绿,色如莺毛,最为难得:次曰兰花结,色嫩绿而黑:又次曰金丝结,色微黄:再次曰糖结,黄色是者也:下曰铁结,色黑而微坚,皆个有膏腻.
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