素食食谱：美味健康营养素食土豆白菜汤的具体做法

恒念弥陀

图片：资料图

原料：土豆、白菜
做法：
1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；
2、取白菜头，手撕成片；
3、起油锅，油热后，小火煸炒至微黄；
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；
5、添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；
6、下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；
7、调入适量盐和味精，出锅即可。

来源：http://fo.ifeng.com/sushi/sushishipu/detail_2010_08/10/1919241_0.shtml

宏元

看起來很可口