从南师的饮食看大修行者的智慧 - 琉璃光 - 傳統醫學論壇

20100301091148401.jpg (61.24 KB, 下载次数: 29)

下载附件保存到相册

2010-3-1 14:38 上传

在饮食上，92岁高龄的南师力求“微薄清淡”

首先是“微薄”

南师的饭量很小，中午经常只吃少许花生米。晚餐则是一碗稀饭，稀饭最常吃的是小米红薯稀饭。秋天到时，南师便爱喝薏米小米稀饭了。

南师讲座时，有人曾问：“饮食方面应该是饿了再吃，还是定时定量吃？”

师回答：“普通人觉得饿的时候，其实并没有饿，胃里头的东西还多得很。因为普通人习惯把胃塞得太满了，胃部稍稍空了一点，它就觉得饿了。饮食之道就是牢记四个字‘少吃多餐’。饿了就吃一点，量要少”。

其次是‘清淡’南师在饮食上受佛教的影响，以素为主。晚餐的稀饭，有时也会配些小菜和少量主食。南师是浙江人，却很喜欢北方的面食，素馅的饺子、馒头、花卷、烙饼等面食，他都会经常吃一点。
南师吃饭还讲求要吃得开心，他好客是出了名的，客人吃得高兴、吃得好，他自己也就开心。在宴客席间，南师不时招呼大家夹菜添饭，而他只拣几样浅尝而已，用点红薯小米稀饭。只要客人吃得好，他就觉得如同身受。而且南师的好客不分贫富贵贱，他都会热情款待。甚至是上门来修电器的，送水的，只要到了饭点，他都会将其留下吃饭。

涞源：http://www.dadunet.com/html/2010/03/25-34-126740608816344.html