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标题: 为您介绍两款健康美味胃调养素食粥谱 [打印本页]

作者: 恒念弥陀 时间: 2010-11-3 11:30
标题: 为您介绍两款健康美味胃调养素食粥谱
导语：胃病成为了都市人的常见疾病，而胃病的治疗需要一段调理治疗的时期，尤其慢性胃炎的患者关更要主要调理期的保健，而这期间患者可根据"口感"来选择食疗方案。今天我们就为大家介绍两款胃调养素食粥谱。
榛子粥
主料：粳米50克
辅料：榛子30克
烹饪方法
将榛子水沉去皮，水磨滤取其浆汁，再和粳米煮成粥。
用法：食用时调入蜂蜜，久服尤佳。
健康提示
效用：益气力，宽胃肠。用于脾胃气弱、温中止泻。
脾胃调养药膳
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等。
榛子(干)：榛子营养丰富，果仁中含有维生素B1、B2、维生素E。
食物相克
粳米：唐孟诜："粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。"
清王盂英："炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。"
绿豆粥
材料
主料：粳米250克
辅料：绿豆50克
调料：冰糖30克
烹饪方法
1. 绿豆、粳米淘洗干净，放入铝锅内；
2. 加水适量置灶上用旺火烧开；
3. 再用文火煎熬，直至成粥时停火；
4. 将冰糖汁加入粥内，搅拌均匀，盛碗食用。
健康提示
1.解毒消肿；
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等。
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
食物相克
孟诜："粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。"
清王盂英："炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。"

来源：http://fo.ifeng.com/sushi/sushishipu/detail_2010_11/03/2985021_0.shtml

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